За книгата: 2011 / Романът „Аромати на кафе", на първо място, отразява силния интерес на автора към историята, към характеристиките на жизнена исторически период, в най-малките подробности от ежедневието и особеностите на мисленето на кръга от хора, описани в романа. В този случай това е fin de siècle: самият преход от 19-ти до 20-ти век, който откри нова ера на бурни катаклизми в историята на човечеството, ерата на световните войни и огромни социални промени. Безделно спокоен Лондон се превръща в енергичен метрополис за няколко години. И тази трансформация, този рязък преход става доминиращ в развитието на характера на главния герой - Робърт Уолис. Един разглезен млад мъж, който се представя за поет, преминавайки през житейските катаклизми, открива друг живот, друг морал и други обичаи. Той среща различни хора, жени и мъже, по пътя си и, потапяйки се в различни взаимоотношения с тях, постепенно израства в зрял мъж, способен да разбере и оцени собствените си грешки и заблуди, всеотдаен и верен в приятелството, осъзнал гъвкавост, вкус и аромати на човечеството. Антъни Капела разкрива същността на характера и действията на своя герой чрез способността си да улавя най-фините нюанси на ароматите и вкуса на различните сортове кафе, отглеждани в различни части на света. Това се превръща за известно време в негова професия, но всъщност в житейско призвание. Усетът към думите, прецизността на метафората и дарбата за сравнение на Робърт Уолис не допринасят за раждането на поет в него от общоприета гледна точка. Те обаче го правят по-отворен към многостранния свят на човешките взаимоотношения и чувства, позволявайки му да пресъздаде историята на живота си в живи цветове и в цялото разнообразие от фини и тънки миризми на този свят.